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  • 150年の時を越え、守り継がれてきた白き菓子 150年の時を越え、守り継がれてきた白き菓子
  • ゆきごろも阿わ雪に衣を着せた、維れ新な食感 ゆきごろも阿わ雪に衣を着せた、維れ新な食感
  • 伝統の技と和菓子作りに対するかたくななまでの情熱・正直さ・誠実な心を引継ぎ、またそれだけに留まらず、新しい試みも取り入れながらよりおいしい物をと日々磨き、育てております。伝統の技と和菓子作りに対するかたくななまでの情熱・正直さ・誠実な心を引継ぎ、またそれだけに留まらず、新しい試みも取り入れながらよりおいしい物をと日々磨き、育てております。

※12月30日限定出荷※
 
〔 花びら餅 はなびらもち 〕
 
新年をお祝いするおめでたい和菓子と山口県を代表する銘菓の詰合せ
今年も年に1度の限定出荷のご予約を承ります


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ウェブマガジン旅色の山口グルメ&観光特集に紹介されました
黄身練りぼうろ 卵の黄身だけの水分で
練り上げた逸品です。
黄金かすてら
黄金かすてら  卵の香りが濃い和菓子屋の
『かすてら』です。
焦がしみそパイ
焦がしみそパイ 国産バターの甘い香りに乗せた
香ばしい彦島みその塩味が
絶妙な逸品です。
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