ふわりと軽い口どけの「あわゆき」、外はシャクっと中はしっとりの「ゆきごろも」、そして素朴で奥行きある味わいが魅力の三種のぼうろ。
松琴堂の人気菓子を、バランスよく味わえる上品な詰め合わせです。
贈り物にも、ご自宅でのひと時にも喜ばれる、満足度の高いセットです。
素材と手仕事にこだわる当店ならではの、やさしく上品な和の詰め合わせをどうぞ。
特選セット 月
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特選セット 月
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販売価格
4,045円（税込）
- ポイント還元1%
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〇阿わ雪
阿わ雪は、寒天・卵白・砂糖のみという実にシンプルな材料で仕上げた生菓子。
原材料は国産のものだけを厳選し、中でも要となる卵は、
割卵したての卵白だけを使い、軽さの中にもコクを感じるふわりとした口どけを大切に作っています。
その阿わ雪を一口サイズに切り分けた「ゆき花」は、食べやすくお茶席にもぴったりです。
〇ゆきごろも
ゆきごろもは、その阿わ雪を芯に、薄焼きのカステラで丁寧に巻き、表面を砂糖と胡麻でコーティング。
外はシャクっと、中はしっとり軽やかな、対比の美味しさが人気です。
〇ぼうろ（三種）
・松葉ぼうろ…水分のすべてを“卵黄のみ”で作る贅沢な焼きぼうろ。
蕎麦粉と胡麻を合わせることで独特の香ばしさが生まれ、素朴なのに忘れられない味わいに仕上げています。
・丸ぼうろ … どこか懐かしい素朴な甘みと、サクサクの食感が魅力。
・もみじぼうろ … 表面に砂糖化粧をし、軽い甘さと香ばしさが親しまれる、食べやすい一枚。
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商品名 特選セット 月 内容量 ゆき花（1口阿わ雪） 4個
ゆきごろも（8本） 1箱
松葉ぼうろ（8本） 1袋
丸ぼうろ（5枚） 1袋
もみじぼうろ（5枚） 1袋原材料 阿わ雪：砂糖、卵白（卵を含む）、寒天
ゆきごろも：小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、ごま、寒天、みりん、食用植物油/トレハロース・膨張剤（一部に小麦・卵を含む）
松葉ぼうろ：小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、そば粉、胡麻、植物油/膨張剤、（一部に小麦・そば・ごま・卵を含む）
丸ぼうろ：小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、蜂蜜、植物油/膨張剤、（一部に小麦・卵を含む）
もみじぼうろ：小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、蜂蜜、植物油/膨張剤、（一部に小麦・卵を含む）
賞味期限 ゆき花（1口阿わ雪）：夏：7日間 冬：10日間
ゆきごろも：14日間
松葉ぼうろ：1か月
丸ぼうろ：1か月
もみじぼうろ：1か月保存方法 直射日光、高温多湿を避け涼しいところで保存してください。
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