ふわりと溶ける「あわゆき」、香ばしい「ゆきごろも」、素朴で奥行きある三種のぼうろ、そして人気の「焦がし味噌パイ」。
松琴堂の風味豊かな定番をしっかり詰め合わせた、贈り物にもご自宅用にも最適なセットです。
幅広い世代に喜ばれる、飽きずに楽しめる組み合わせになっています。
特選セット 風
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特選セット 風
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販売価格
4,973円（税込）
- ポイント還元1%
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〇阿わ雪
阿わ雪は、寒天・卵白・砂糖のみという実にシンプルな材料で仕上げた生菓子。
原材料は国産のものだけを厳選し、中でも要となる卵は、
割卵したての卵白だけを使い、軽さの中にもコクを感じるふわりとした口どけを大切に作っています。
〇ゆきごろも
ゆきごろもは、その阿わ雪を芯に、薄焼きのカステラで丁寧に巻き、表面を砂糖と胡麻でコーティング。
外はシャクっと、中はしっとり軽やかな、対比の美味しさが人気です。
〇ぼうろ（3種）
・松葉ぼうろ…水分のすべてを“卵黄のみ”で作る贅沢な焼きぼうろ。
蕎麦粉と胡麻を合わせることで独特の香ばしさが生まれ、素朴なのに忘れられない味わいに仕上げています。
・丸ぼうろ … どこか懐かしい素朴な甘みと、サクサクの食感が魅力。
・もみじぼうろ … 表面に砂糖化粧をし、軽い甘さと香ばしさが親しまれる、食べやすい一枚。
〇焦がし味噌パイ（3枚）
800年続く地元味噌を焦がして香ばしく仕上げた特製味噌を、リーフパイで焼き上げた松琴堂の人気菓子。
甘さの中に香ばしいコクがあり、お茶にもコーヒーにもワインにも合う小さな贅沢です。
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商品名 特選セット 風 内容量 阿わ雪 1本
ゆきごろも（8本） 1箱
松葉ぼうろ（8本） 1袋
丸ぼうろ（5枚） 1袋
もみじぼうろ（5枚） 1袋
焦がしみそパイ 3枚原材料 阿わ雪：砂糖、卵白（卵を含む）、寒天
ゆきごろも：小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、ごま、寒天、みりん、食用植物油/トレハロース・膨張剤（一部に小麦・卵を含む）
松葉ぼうろ：小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、そば粉、胡麻、植物油/膨張剤、（一部に小麦・そば・ごま・卵を含む）
丸ぼうろ：小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、蜂蜜、植物油/膨張剤、（一部に小麦・卵を含む）
もみじぼうろ：小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、蜂蜜、植物油/膨張剤、（一部に小麦・卵を含む）
焦がしみそパイ：小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、麦みそ、食塩、（一部に小麦・乳・大豆を含む）
賞味期限 ゆき花（1口阿わ雪）：夏：7日間 冬：10日間
ゆきごろも：14日間
松葉ぼうろ：1か月
丸ぼうろ：1か月
もみじぼうろ：1か月
焦がしみそパイ：1か月保存方法 直射日光、高温多湿を避け涼しいところで保存してください。
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